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2025
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03
校际交流助发展 ,以学促行向未来|我校中西面点专业学生赴黄冈职业技术学院研学实践
为深化专业建设、拓宽学生视野,2025年3月22日,孝感创兴中等职业学校副校长刘园地带领中西面点专业师生赴黄冈职业技术学院烹饪工艺与营养专业开展研学实践活动。活动以“面向未来,点亮梦想”为主题,通过参观交流、实践学习、技能切磋等形式,探索校际合作新路径,为学生职业发展注入新动能。
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校际交流助发展以学促进向未来
我校中西面点专业学生赴黄冈职业技术学院研学实践
为深化专业建设、拓宽学生视野,2025年3月22日,孝感创兴中等职业学校副校长刘园地带领中西面点专业师生赴黄冈职业技术学院烹饪工艺与营养专业开展研学实践活动。活动以“面向未来,点亮梦想”为主题,通过参观交流、实践学习、技能切磋等形式,探索校际合作新路径,为学生职业发展注入新动能。

校领导领航,开启“走出去”篇章
活动伊始,黄冈职业技术学院烹饪工艺与营养专业主任杨清代表校方对我校师生表示热烈欢迎。他在致辞中高度肯定此次跨校研学的意义,表示:“两校专业高度契合,此次交流是资源共享、优势互补的良机。期待通过深度合作,共同培育适应行业需求的高素质人才。”

随后,副校长刘园地在欢迎仪式上发表讲话。他代表学校对黄冈职业技术学院的精心安排表示感谢,并强调:“此次研学是我校‘走出去战略’的第一步,旨在打破校际壁垒,以实践赋能学生成长。希望同学们珍惜机会,将所见所学转化为职业发展的动力,争做新时代技能型人才。”杨清主任与刘园地副校长的讲话,为两校协同育人按下“启动键”,现场师生掌声雷动。
多维研学,技能与视野双提升
在杨震老师的全程陪同下,师生团队先后参观了现代化实训基地、校企合作展厅及校园文化场馆。国家级实训设备、产教融合案例和深厚的职教文化底蕴令师生深受触动。

实践环节中,学生分组参与特色课程:张亚鹏老师指导的“创意裱花技艺”课堂气氛活跃,学生争相尝试并现场拜师学艺;王青华老师演示的“水煮肉片”“宫保虾仁”烹饪技法,让同学们直呼“干货满满”。杨清主任特别安排烹饪专业师生为我校团队定制午餐菜单,将教学成果融入实践接待。学生们对特色菜品赞不绝口,纷纷表示“既饱口福,更涨知识”。



满载而归,共绘职教发展蓝图
活动结束后,学生们在返程途中热烈讨论所学技能。24级中西面点专业严春香同学感慨:“这次研学让我看到了行业的广阔前景,也意识到技能精进永无止境。回校后要加倍练习,争取成为面点领域的‘技术达人’。”
刘园地副校长总结指出,此次跨校实践是校际协同育人的成功范例,未来将推动更多专业“走出去”,与优质院校、企业共建资源共享平台,为培养高素质技能人才探索新路径。杨清主任也表示:“期待两校建立常态化交流机制,共探职教改革新方向。”

此次研学活动不仅提升了学生的专业技能与职业认知,更彰显了孝感创兴中等职业学校“以学生为本、以实践为径”的办学理念。在我校领导的统筹引领下,学校将持续深化教育教学改革,为职业教育高质量发展注入新活力。
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